Sistemes agroforestals de Nord

Els sistemes agroforestals o agrosilviculturals son sistemes productius que integren pastures, arbres y/o horta en una mateixa parcel·la. Imiten els nostres ecosistemes natius europeus clímax: el bosc. Per això, resulten més fàcils de mantenir sense maquinària i són molt més resilients i sostenibles.

En un camp amb orientació nord hem triat una estratègia de cultius en format agroforestal, imitant la producció d’aliments al bosc. Les hortes de zona 2 són per a productes extensius (alls, cebes, patates, gira-sols, carbasses, pèsols, etc.) i es poden trobar als peus de línies clau de fruiters, arbusts i plantes aromàtiques.

Com tots els sistemes de la granja, no es llaura mai el sòl i s’aplica matèria orgànica en superfície durant la tardor. Una successió de cultius, adobs verds i introducció d’animals ens permet mantenir una microbiologia activa i un llaurat biològic. No es disposa de reg directe però acumulem aigua en dipòsits individuals de 1,000litres que es poden usar en casos extrems.

Els arbres fruiters d’aquesta zona són varietats de tardor i hivern.

Estratègies utilitzades

• Plantació dels arbres en línia clau (keyline)
• Fruiters de varietats tardanes (set/oct/nov)
• Horta amb agricultura natual: no llaurat, fertilització de tardor en superfície, encoixinats segons temporada
• Intervencions puntuals del bestiar per gestionar les pastures
• Ús d’adobs verds
• Hortes de baix manteniment: cebes, porros, faves, pèsols, tomàquets, mongetes de secà, carbassa, girasol, cigrons, alls, patates

Videos relacionats