Forestería anàloga al camp d'Oest

Un camp productiu i divers que permet l’estudi i replica de diferents estratègies regeneratives. Per una banda, un projecte de foresteria anàloga; per l’altra, producció de pollastres mitjançant maneig holístic. Per acabar, producció de mel amb les nostres abelles.

Mitjançant la Fundació FIRE (Fundació Internacional per a la Restauració dels Ecosistemes) hem participat en el disseny i implementació d’un projecte de foresteria anàloga amb més de 500 exemplars, juntament amb membres del Comité de Expertos para el Desarrollo de la FA en el Mediterráneo. La foresteria anàloga és una estratègia de producció de menjar mitjançant l’estudi de la simbiosi i clímax de la vegetació de la zona. Per tant, un cop s’ha estudiat el bosc proper a on anem a fer l’actuació, detectem quins estrats i quina vegetació hi són presents per tal de crear una estructura similar amb espècies que ens ofereixin rendiments productius i al mateix temps planta autòctona d’importància vital per al nostre ecosistema.

En aquest cas hem treballat en un camp on antigament hi havia hagut pastura dels nostres xais i actualment producció de pollastre i mel. El projecte busca incrementar el rendiment productiu de la parcel·la afegint fruits (gínjol, poma, pruna, albercoc, feijoa, ametlla, gerds, festucs, glans dolços, etc), minimitzant les aportacions exteriors i potenciant la simbiosi d’espècies.

Mitjançant un acord de custòdia busquem altres objectius com són l’estudi de l’adaptació al canvi climàtic de les diferents espècies, la creació de sòl fèrtil, el rendiment econòmic i l’aplicació de tecnologies agrícoles de baixes necessitats energètiques com el biochar, o el disseny en línia clau. L’acord de custòdia forma part del projecte “Forestería Análoga para la Restauración Ecológica de la Región Medtierránea” que compta amb el suport del Ministerio para la Transición Ecológica a través de la Fundación Biodiversidad.

Els productes fets en aquest camp tenen el segell Forest Garden Products. Aquesta és una certificació obtinguda per la producció en patrons acreditats de forestería anàloga, que incrementen la biodiversitat dels ecosistemes que no depenen de químics externs i que segueixen les normatives ecològiques.

Videos relacionats